096-343-7509

定休日:日曜

営業時間

9:00〜18:00

 熊本名産からし蓮根と芋けんぴのお店です。
熊本名産「からし蓮根」として特許庁より平成19年3月9日付けで
地域ブランド商品として認可・登録されております。

由来
約350年前、熊本藩主細川忠利公は病弱でした。
そこで従僧の玄宅和尚が試行錯誤の末、栄養価の高い蓮根にからし味噌を詰め、
衣をつけ揚げた「からし蓮根」を献上。
忠利公は大変にお気に召され、
以来、細川家のお家料理として現代に伝わっております。
熊本では、正月のおせち料理には欠かせないものとなっております。
お酒のおつまみとしても、大変重宝されております。

当店の特長
平成22年元旦深夜に、熊本放送で「ごぶごぶ」という大阪毎日放送系列の番組で
ダウンタウンの浜田さん、お笑い芸人の東野さんによって全国放送されました。
さらに、フジTVの「どーも☆キニナル!」という番組(全国18局ネット)で
水前寺清子さん・はなわさんのレポートで
平成22年2月18日(木)に放送されました。
2010/07/30(金)午後7:56より放送の
「ぴったんこカン★カン」で取材を受けました。

地方発送承ります。